Carte Blanche Menu
--> Menu onder voorbehoud van wijzigingen naargelang marktaanvoer. Wenst u de menu op voorhand te kennen? Bel ons gerust op! 0479 89 19 24
verschillende TEASERS bij het aperitief
**
NOORDZEEKRAB
pompoen - mandarijn
**
GEPOFTE KNOLSELDER
eidooier op 63° gegaard - prei
--> eventueel met vers geraspte herfsttruffel +10€
**
COQUILLE
pastinaak - ganzenlever
**
FAZANT
schorseneer - appel - koffie
of
NOORDZEEVIS + 6,5 €
witte kool - beurre blanc - boerenkool
**
DESSERT
peer - kaneelroomijs - crème brûlée - chocolade
of
KAAS ipv dessert 7,5€
KAAS en dessert 15€
Carte Blanche menu
4creaties 65€ passende wijnen 18€
5creaties 80€ passende wijnen 28€
6creaties 98€ passende wijnen 38€
Deze menu kan ook 's middags genomen worden.
Allergenen en voedingsrestricties dienen bij reservatie vermeld te worden. Bij last minute aanpassingen wordt er een meerprijs aangerekend.
Wij doen ons uiterste best rekening te houden met allergenen, maar kunnen geen 100% garantie geven op eventuele kruisbesmetting.
Sowieso hebben wij een zeer licht verteerbare keuken, en werken wij met dagverse producten, weinig room, ... Volledige lactose- en glutenvrij menu is mogelijk mits vooraf aangevraagd.
Middag Menu - €50
Vlotte middagmenu:
Hapjes - Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert
Volgens seizoens- & marktaanbod
Want some more?
Extra voorgerecht +18€
Koffie +5€
Maandag tot en met vrijdagmiddag, niet op feestdagen
Allergenen en voedingsrestricties dienen bij reservatie vermeld te worden.
Bij latere aanpassingen wordt er een meerprijs gerekend.
Wij doen ons uiterste best rekening te houden met allergenen, maar kunnen geen 100% garantie geven op eventuele kruisbesmetting.